盐水花生米

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  花生米泡六小时左右，洗净。

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放入漫过花生米的水。

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加入葱 姜 花椒 八角 桂皮 香叶 干辣椒 盐。

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大火烧开后转中火煮3分钟.放入胡萝卜丁 芹菜丁关火。

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倒出放凉。

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吃的时候捞出花生米淋上少许芝麻油 鸡精拌匀。

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装盘即可食用。

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成品图。