““这道菜非常的简单快手，备料加上烹调，不到10分钟就搞定了。舀上一勺，浇在热腾腾的白米饭上，粘稠的酱汁，裹挟着弹牙的白米饭，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，肉片软嫩，美哉。这道菜也很适合上班族作为便当哟~~” ”
食材明细
白玉菇炒肉片的做法步骤
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1将所有食材清洗干净，猪肉切片，白玉菇切成小段，洋葱和蒜头切碎。
2
锅烧热之后倒油，加入洋葱和蒜头翻炒至洋葱颜色变浅。倒入肉片，翻炒至颜色变白。
3
然后加入白玉菇，翻炒均匀，加入水，生抽，蚝油和盐，翻炒至白玉菇变软，然后倒入水淀粉，炒匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
