““春天菠萝大量上市，喜欢这酸酸甜甜口感，怎么做都好吃。” ”
食材明细
菠萝鸡丁的做法步骤
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1菠萝。
2
菠萝，切去3分之1，取出果肉，切块。
3
放盐水泡10分钟。
4
鸡腿肉切好。
5
黄瓜，蒜，姜切好。
6
锅内加冷水放料酒，花椒，放入鸡肉烧开，撇去浮沫。
7
锅内放油烧热，放蒜片.姜片炒香。
8
放鸡腿肉，翻炒一会。
9
放蚝油。
10
生抽。
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黄酒。
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白糖。
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一点盐。
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炒匀。
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锅内加一点水，放入菠萝。
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烧5分钟。
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倒入黄瓜。
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烧2分钟。
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准备水淀粉。
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倒入水淀粉。
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汤汁均匀裹上，关火。
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成品。
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酸酸甜甜，清香美味。
菠萝切块，放盐水里泡一会，可以使菠萝更脆.更甜。 -使用的厨具：炒锅
