三丝爆豆

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  1

  土豆丝洗两遍洗去淀粉，控干水分。

2

切好香菜段和洋葱丝。

3

土豆丝五成油温下锅炸，炸至金黄色。

4

炸至金黄捞出控油。

5

花生米下锅油炸。

6

白醋白糖盐调味搅拌融化。

7

调好的料汁拌均匀就可以了，味道好极了。

8

装盘即可，老少皆宜，孩子也可以吃，酸甜可口，可作为招待客人的女士菜品。