““这是一顿不中不洋的桌餐或午餐，洋肠子洋粉儿，但用的是中国的调料，经过这种不经意的结合，还真算是有顿好吃的。” ”
食材明细
意式香肠炒蝴蝶粉的做法步骤
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1开锅把水烧开，放入蝴蝶粉，煮至熟透。
2
捞起，用冷水冲洗，滤水。
3
锅放底油，加入红萝卜片和香肠，煸出味来。
4
倒入蝴蝶粉，翻炒几下。
5
加入西芹，加生抽1大匙、酱油膏1大匙、白糖1/4小匙和胡椒粉1/4小匙，翻炒均匀。
6
临出锅时加芝麻油1小匙，兜匀，出锅，享用。Enjoy !
一、酱油膏的味道比生抽厚重，炒时加了一大匙；二、本人在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。 -使用的厨具：炒锅
