““夏天开始热了，弄点小菜配啤酒！坐在小院凉亭中，吹着晚风，喝着啤酒，和心爱的人谈笑风生，哈哈哈哈，想想挺美好啊！Ok！回到现实中，在店里吃吃晚饭啦！” ”
食材明细
香辣花甲的做法步骤
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1调料。
2
切成粒。
3
花甲用清水洗净。
4
锅中放水，下姜，胡椒粒。
5
水开下花甲，张口就即可捞出！
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捞出备用。
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坐锅热油，下豆瓣酱小火炒。
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油变红，加入指甲大小的一块火锅料，千万不要多，一丁丁儿就可以了，多了容易压住花甲的本味。
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下调料。
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炒香。
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下花甲，白糖，味极鲜！炒变色。
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加入水淀粉，蒜苗叶！准备起锅！
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准备出锅。
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酒来，菜来！吃饭饭了
使用的厨具：煮锅、炒锅
