““同事给了两个馒头,这两个馒头把我愁死了,家里那大的小的,现在是连包子都不肯吃了,何况是馒头,且看我折腾完后,只消耗了半个,俺得怎么着才能不浪费呢,愁啊!” ”
食材明细
油炸馒头片的做法步骤
-
1鸡蛋两个、磕入碗中
2
加适量盐、孜然粉、咖喱粉3
打散成蛋液备用4
馒头一个隆重登场5
将馒头切成片6
锅中放油,不要太少7
准备一碗凉水,将馒头片快速浸一下水,一定要快,表面湿润后,就不会太吸蛋液、吸油了8
再沾一层蛋液,这个没问题,放在蛋液里排队待炸都可以9
待锅中油热后,将沾好蛋液的馒头片放入10
一面炸好后翻面11
两面都炸好后,沥油盛出12
半个馒头炸好了
如果喜欢吃甜,也可以将鸡蛋液中放糖,炸好的馒头片就是甜味的 -使用的厨具:炒锅