酸豆角炒鸭肫

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  锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。

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倒入咸鸭肫翻炒。

3

放入一勺料酒。

4

倒入一勺生抽翻炒上色，倒入一碗清水，大火煮开，小火焖煮10分钟。

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倒入酸豆角翻炒。

6

放入青椒，干红辣椒煸炒，大火收汁。

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成品图。