咖喱饺

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  1

  土豆去皮，洗净；

2

切成片，煮熟；

3

将土豆片切成丁（直接切成土豆丁煮会太烂，所以先切片，煮好之后再切成丁）；

4

锅中放入少许油，将土豆丁倒入翻炒；

5

加入咖喱粉；

6

加入盐（我放得太少，还可以再多放一些）；

7

加入白胡椒粉；

8

完成。

9

思念葱油味飞饼两张，解冻；

10

稍稍擀得大一些，并在上半边划上几道口子；

11

将炒好的咖喱土豆放在下半边；

12

将上下两边合起，周围捏紧；

13

再用叉子在边缘部分按紧；

14

鸡蛋打散，刷上一层薄薄的蛋液；

15

如图；

16

中层，180℃，30分钟（如果上色过深，中途可以加盖一层锡纸），完成。