土豆饼

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  1

  土豆一个削皮洗净，切成块状

2

隔水蒸熟

3

捣成土豆泥

4

加入面粉，盐，胡椒粉，清水

5

用筷子搅拌后活成面团

6

用擀面杖擀成饼状，撒少许芝麻，再擀平实一些，防止芝麻脱落

7

平底锅中倒油，放入面饼

8

半分钟后翻面再烙

9

两面金黄就可以了

10

盛盘

11

切块