““酸咸可口,营养搭配。” ”
食材明细
番茄虾仁意面的做法步骤
-
1准备食材。
2
将虾仁洗净放少许盐,1勺料酒腌制。3
将洋葱和番茄切碎备用。4
水烧开放入意面,加少许盐,煮9分钟左右(时间自己掌握,可以尝尝,没有硬芯就可以了)。5
意面过凉水备用。6
起锅放油,先把虾仁炒熟盛出备用。7
在起锅放油先放洋葱炒软,在把番茄放进去翻炒,炒至汤汁变多,放入1勺生抽,1勺蚝油,少许盐调味,最后放入虾仁搅拌均匀。8
放入意面和少许黑胡椒翻拌均匀,让意面和酱汁相互融合在一起。9
最后装盘开吃啦?。
番茄挑软点的,汁多的,煮意面的时候要搅拌意面,防止粘锅。 -使用的厨具:炒锅