蒸鱼糕藕圆

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  1

  猪肉莲藕丸子9个，鱼糕一块切片。

2

碗中央先放入6个丸子。

3

鱼糕片围着丸子摆一圈，剩下的3个丸子摆在中心处。

4

淋入两三勺原味鸡汤，隔水蒸10分钟。

5

原味鸡汤130g，一点玉米淀粉加水调开。香葱叶切粒。

6

将鸡汤倒入炒锅，小火加热。

7

勾入水淀粉，打个玻璃芡。滴2滴一品鲜酱油，加入适量的盐(原味鸡汤无盐)。口味要淡点。

8

取出蒸好的鱼糕，淋入芡汁。

9

撒香葱叶装饰。