““别太小看那一颗颗小小的芝麻,其实作用却一点也不小,喜欢素食的人都可以多食用芝麻,不但能预防高血压,还能维护头发健康...” ”
食材明细
麻酱烧饼的做法步骤
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1面团部分所有材料放入面包机。
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选择iMix程序。3
揉成光滑的面团。4
将面团整理光滑,放发酵盒松驰20分钟。5
等待的时间准备麻酱馅,麻酱、香油、盐、五香粉放盆中拌匀。6
筛入面粉。7
搅拌均匀备用。8
准备刷表面的糖水,老抽、糖浆、水搅拌均匀备用。糖浆用月饼糖浆即可9
松驰好的面团擀成大片,均匀抹上麻酱馅。10
从上向下卷好,压扁。11
左右两边向中间折好。12
再对折,盖保鲜膜松驰20分钟。13
压扁,擀成大片。14
从上向下卷好。15
平均切成6份,可以看出切口有很多层。16
用手慢慢抻着捏,将两头切口捏紧收口。17
向下收拢成圆球状。18
收口朝下压成圆饼,表面刷上糖水。19
刷上糖水的地方放在白芝麻里滚一圈,沾满芝麻。20
送入预热好的烤箱,180℃烘烤25分钟。21
出炉啦
感谢非儿提供配方 -使用的厨具:烤箱