““天气冷，一锅热腾腾的炖粉皮，很是欢喜，食材任君添加也算是懒人餐，味道杠杠的。” ”
食材明细
煎豆腐豆芽炖粉皮的做法步骤
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1准备好食材:如图，粉皮需提前用热水泡软。
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豆腐切三角形。
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热锅放油，下豆腐煎至两面金黄，先盛上盘中准用。
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锅中有底油放蒜末爆香。
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放黄豆芽下去炒至断生。
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加入适量的开水大火煮开。
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然后放入鱼皮角，黄豆酱，酱油大火烧开才放入煎好的豆腐，继续煮三分钟左右。
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最后放入粉皮再炖三分钟。
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好有食欲的一大锅就完成了。
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盛上康宁汤锅撒上葱花。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具：汤锅、炒锅
