白菜猪肉馅包子

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  面粉和好发酵好揉好。

2

猪肉馅中加生抽、花椒粉、葱花、料酒、香油、老抽、盐，浇上热油搅匀。

3

白菜切碎加盐沙出水分。

4

白菜攥去水分放入肉中加鸡精拌匀。

5

擀皮。

6

包好。

7

上锅水开蒸16分钟关火焖5分钟。