白菜猪肉馅包子

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2020/12/10/2020121016075786703888898221247.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“妹妹拿来的猪肉馅,打算做馄饨,老爸发了面,就切了白菜做了包子。”

食材明细

主料
辅料
调料

白菜猪肉馅包子的做法步骤

  • 白菜猪肉馅包子的做法步骤:1
    1
    面粉和好发酵好揉好。
  • 白菜猪肉馅包子的做法步骤:2
    2
    猪肉馅中加生抽、花椒粉、葱花、料酒、香油、老抽、盐,浇上热油搅匀。
  • 白菜猪肉馅包子的做法步骤:3
    3
    白菜切碎加盐沙出水分。
  • 白菜猪肉馅包子的做法步骤:4
    4
    白菜攥去水分放入肉中加鸡精拌匀。
  • 白菜猪肉馅包子的做法步骤:5
    5
    擀皮。
  • 白菜猪肉馅包子的做法步骤:6
    6
    包好。
  • 白菜猪肉馅包子的做法步骤:7
    7
    上锅水开蒸16分钟关火焖5分钟。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 面食   家常菜   早餐   包子  

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