广式泡萝卜

• 
  1

  白萝卜去皮切小条。

2

放盐拌匀，腌30分钟，

3

腌出水的萝卜，挤干水备用。

4

小黄瓜切小条。（切得太粗了。?）

5

胡萝卜去皮切小条。

6

量杯苹果醋放碗里。（白醋，米醋，寿司醋都可以的。）

7

放入2大匙糖。（糖的量根据自家口味放即可。）

8

拌至糖溶化。（这时可以尝尝甜酸度。）

9

把白萝卜胡萝人小黄瓜放入大碗里。

10

倒入糖醋汁拌匀，腌2小时，最好每隔半小时拌一下。

11

腌好了。

12

甜酸开胃。