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食材明细
水煮牛蛙的做法步骤
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1豆芽提前焯水放入大碗里。
2
牛蛙也焯个水捞出。
3
热油把干辣椒野山椒生姜蒜粒炒出香味。
4
倒入牛蛙翻炒。
5
加入盐，料酒，醋大火翻炒。
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加入水煮开。
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打去浮沫。
8
加点蚝油。
9
倒入大碗里撒胡椒粉花椒粒。
10
撒葱花（喜辣撒干辣椒段）
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最后淋上烧开的油。
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成品。
13
成品。
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开吃啦！
使用的厨具：炒锅
