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食材明细
大葱萝卜羊肉包的做法步骤
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1羊肉用水浸泡出血水。
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适量面粉加温水和发酵粉,合成软一点的面团发酵两倍大小。3
发好的面加入碱粉揉匀排气,二次醒发十分钟。4
羊肉剁成泥,萝卜和大葱切碎。5
加入五香粉和姜粉。6
锅中入油烧热放入八角和桂皮炸出香味。7
淋入馅上激出香味,加盐和酱油一个方向搅拌上劲备用。8
揉好的面搓条改刀成剂子擀皮。9
包成自己喜欢的样子放入笼屉。10
冷水上锅上汽后蒸二十五分钟。11
时间到后关火,虚蒸两分钟再掀开锅盖。12
美美的蒸包子出锅喽。13
祝大家年年有余,好日子蒸蒸日上!
荤素搭配,营养满满哦!祝您新年快乐! -使用的厨具:蒸锅、炒锅