““用酥松法做的玛芬不同于乳化做的玛芬的细腻，口感比较扎实，香得一塌糊涂、、、” ”
食材明细
香草巧克力豆玛芬的做法步骤
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1低粉过筛，黄油从冰箱里拿出来后直接切成小块，入低粉中。
2
搓成屑状。
3
拌进去大部分的巧克力豆。
4
拌均匀。
5
蛋打入盆中打散。
6
加入牛奶和香草精。
7
拌匀。
8
然后倒入拌好巧克力豆的低粉中。
9
拌均匀成面糊。
10
装入模具中，约2/3满。
11
把留下巧克力豆撒在面上。
12
烤箱180度，约15分钟。
使用的厨具：电烤箱
