奶酪香土豆饼

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  1

  将土豆去皮清洗干净切成小块，用电饭锅蒸20分钟左右；

2

蒸熟的土豆趁热用勺子压成土豆泥后，加入少许的盐；

3

加入少许的鸡精调味

4

待调好味的土豆泥（温温的不烫手）时加入20克面粉用勺子搅拌均匀；

5

手心沾点冷水后，取一些土豆泥团好压扁，放一小片的奶酪，揉圆成土豆丸；

6

将土豆丸依次均匀的裹上面粉--鸡蛋液--面包糠

7

入小花模中用手轻轻的按扁，脱模就成小花的样子了，可爱吧！

8

待油温6成 热时，中小火炸至两面金黄即可出锅，沾点番茄酱就可以开吃喽！