花式豆沙面包

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  1

  将除黄油的材料揉成面团，然后加黄油混合，揉至薄膜状。发酵至2-2.5倍大

2

发酵好的面团排气，分割成同等大小的面团，盖保鲜膜松弛15分钟

3

按扁，擀圆，包入豆沙馅，捏紧收口

4

按扁，擀成椭圆形

5

在表划若干条道道（只划破表面那层）

6

面团翻面卷起

7

两头弯圆，捏紧，排入烤盘，进行二次发酵

8

发酵好的面团刷上一层蛋液，烤箱预热至180度，烤焙20分钟左右