凉拌金针菇

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  1

  金针菇根部切掉，黄瓜洗净。

2

火腿肠，黄瓜切丝。

3

金针菇用开水焯一下，放入冰水里，捞出控干水分。

4

蒜瓣切碎，放入碗里，调入橄榄油，香油，米醋，盐，鸡精。

5

把所有材料倒进一个小盆里拌匀。

6

装盘。

7

开口

8

开胃

9

开吃