““意大利面可谓是“面面俱到”的好东东,筋道,耐煮,花样繁多 ,造型可爱,有着一副不怕水深火热的好身板,经拉经拽,经洗经晒,很受国人喜爱。意大利面酱分为红酱,青酱,白酱,黑酱。今天这款面酱是以番茄为主制成的红酱汁。” ”
食材明细
香浓意大利面的做法步骤
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1原料
2
番茄热水烫皮3
番茄,洋葱,培根切丁,蒜剁成蒜蓉4
准备橄榄油5
起锅加入橄榄油6
加入洋葱丁,蒜蓉炝锅7
加入培根丁8
加入干红葡萄酒,黑胡椒碎,黑胡椒粉9
加入番茄丁10
翻炒出西红柿汤之后,加入迷迭香,牛至叶,罗勒11
加入白砂糖12
加入盐13
加入卡夫芝士粉,小火炖制20分钟,注意不要糊了锅14
意大利红酱制作好了15
锅内烧开水后加入1勺盐16
勺橄榄油17
加入意面,煮8分钟左右18
捞出过凉水19
条形意大利面20
螺旋形的意面
使用的厨具:煮锅、炒锅