煲仔饭

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  1

  主要材料.米.腊肉.腊肠.甜豆.〔甜豆飞水〕

2

米用水清洗干净.放入水盖过米一厘米左右浸泡一小时.加适量油搅匀.用大火烧开.改用中火煮.

3

煮到水开始收干

4

放入腊肠.腊肉.再改小火.煮到香气扑鼻.熄火焗10分钟.

5

再放入甜豆.生抽.芝麻油.焗5分钟.

6

可以吃饭啦