素食主义—素炒乌冬面

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  锅中水烧开，放入乌冬面煮3分钟，捞出过凉水冲洗

2

胡萝卜、洋葱、青椒、白菜，切细丝

3

橄榄油烧热，下入洋葱煸炒香

4

再放入胡萝卜，炒匀

5

放入青椒和白菜，大火快炒

6

加入老抽、生抽、素味精，翻炒均匀

7

放入煮好的乌冬面

8

加入2大勺素食耗油

9

少许黑胡椒、盐调味，

10

最后滴入少许香油，拌匀装盘。