葡萄干发糕

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  1

  原料集合。

2

面粉和白砂糖混合均匀；

3

清水融化干酵母；

4

酵母水倒入面粉中；

5

搅拌成面糊；

6

撒上适量葡萄干；

7

搅拌均匀；

8

容器抹油，防粘，倒入搅拌好的面糊；

9

盖上盖子，静置发酵至2倍大；

10

隔水蒸20分钟，焖5分钟之后出锅。

11

脱模。