舌尖上的红烧肉

https://st-cn.meishi.cc/r/41/203/113291/s113291_142245467379282.jpg的做法
慢工出细活

食材明细

主料
辅料

舌尖上的红烧肉的做法步骤

  • 舌尖上的红烧肉的做法步骤:1
    1
    准备好
  • 舌尖上的红烧肉的做法步骤:2
    2
    用油煸炒,五花肉十分钟,将肉捞出
  • 舌尖上的红烧肉的做法步骤:3
    3
    炒糖色,黄色至焦黄色之间放肉(对不起,图片没有照请大家原谅)
  • 舌尖上的红烧肉的做法步骤:4
    4
    倒入酱油,搅拌均匀,再放入黄酒,红烧汁.搅拌均匀一分钟,贴着锅边倒水,直至没过肉.大火烧开之后小火慢煨半个小时至一小时左右,注:十分钟后即可放入蔬菜
  • 舌尖上的红烧肉的做法步骤:5
    5
  • 要注意火候
    所属分类: 闽菜   西北菜  

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