“年夜饭里的饺子一定要吃芹菜肉馅的。因为芹菜象征勤劳致富。并且芹菜营养好,口感好。在众多的饺子馅料里芹菜馅,还是很受吃货们喜爱的。多放些肉馅少放些菜,这样煮的饺子馅抱成一个肉蛋蛋。咬一口饺子,馅里的汤汁会流出来特好吃。”
食材明细
芹菜猪肉饺子的做法步骤
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1自家饺肉馅干净卫生

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大葱姜切碎 备用
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馅用适量的水酱油盐 色拉油胡椒粉一起搅拌出肉泥状
4
芹菜切碎 全部材料放在一起
5
面粉放温水搅拌 揉成团保鲜膜覆盖 在把面剂子分成等份擀皮
6
放入适量的馅料
7
捏牢按出花边
8
水开了下饺子 大火煮
9
饺子边要包牢