“芹菜熏干炒肉是一道普通的家常菜,这里我就不多作介绍了,来看看具体做法吧......”
食材明细
芹菜熏干炒肉的做法步骤
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1准备好原材料

2
芹菜斜着切成小段
3
熏干切成小条

4
瘦肉切成丝,瘦肉里加入适量生抽、淀粉、少许黑胡椒粉、盐,抓匀
5
生姜、大蒜切成末
6
豆瓣酱剁细
7
锅里加入适量油,炒好肉丝出锅待用
8
锅里再加入适量油,烧到8成热,爆香姜蒜末
9
加入芹菜翻炒,放入少许盐,翻炒均匀
10
加入豆干翻炒
11
加入炒好的肉丝,加入豆瓣酱,翻炒均匀
12
出锅了
13
豆瓣酱比较咸,前面放盐的时候一定要少放。
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气血双补