“我很喜欢吃烧卖呢，经常去外面买来吃，不过外面卖的都只有糯米的，吃着很单调。前几天看到JZWWWWW姐姐做了烧卖，就也想自己做些尝尝。我是根据自己口味做的馅，亲们可以自己搭配哦，个人觉得加点胡萝卜、玉米之类的也不错呢～”
食材明细
香菇鱿鱼糯米烧卖的做法步骤
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1将糯米洗净，浸泡一晚上
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香菇和鱿鱼也一样浸泡一晚上
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糯米泡好后，倒掉一些水，放入电饭煲里蒸熟
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香菇泡好后，切成小丁
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鱿鱼泡好后，也一样切成丁
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起油锅，先倒入香菇和鱿鱼爆出香味
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再倒入蒸好的糯米饭，翻炒均匀。加入适量盐和芝麻油，翻炒均匀
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倒入适量蚝油、生抽，翻炒均匀即可关火
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取张饺子皮，放入馅料
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然后向上收下口
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放入蒸盘里（全部做好后）
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放入锅，大火蒸8～10分钟即可关火
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放晾后，即可开动～
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所属分类：
闽菜
