“阿胶有补气养血，美容养颜的功效，特别是女人都有畏寒怕冷，那就做点阿胶糕吧！”
食材明细
阿胶糕的做法步骤
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1选优质阿胶
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把阿胶敲碎用黄酒浸泡72小时
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红枣去核，核桃炒熟
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芝麻炒熟
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准备枸杞
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准备冰糖
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把浸泡好的阿胶放不锈钢材质的锅内慢慢煮化
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阿胶煮化后加入冰糖用小火慢慢熬煮，可能要1-2小时（一定要小火熬哦）
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熬到可以在锅铲上挂旗关火
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加入核桃，红枣，枸杞翻拌均匀
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最后加入芝麻翻拌均匀
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盘内铺油纸倒入阿胶糕整理成型，冷却后放冰箱冷藏6小时
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取去撕掉油纸
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先切成条状
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再切成块状
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放入包装袋中封口即可
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完成啦
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美美哒送礼佳品
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熬阿胶一定要用不锈钢材料的锅或者是砂锅，熬煮时一定不能心急小火慢熬，辅料可以按照自己口味添加。
所属分类：
贫血
