“包子还是自己做得吃得放心，因为外面的肉包子总担心是不好的肉做的，觉得不卫生也不新鲜，自己做虽然麻烦点，但吃货就是不要嫌麻烦，呵呵。”
食材明细
红萝卜肉包子的做法步骤
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1准备好红萝卜。
2
面粉加酵母和水揉成光滑的面团。
3
面团进行发酵。
4
面团取出排气，分成等份。
5
准备好蒸熟的五花肉。
6
红萝卜洗净切细。
7
加姜葱末、盐、油、鸡精等。
8
调匀成馅。
9
面团擀成皮，放入馅料。
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包成包子形状。
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包好所有包子，二次发酵15分钟。
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蒸锅加水。
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放入蒸笼。
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蒸上20分钟，关火5分钟掀盖。
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夹出包子。
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1、做包子面粉和酵母的比例为100：1，只要面团发酵好就容易成功。
2、馅料按自己喜欢的肉和蔬菜搭配。
所属分类：
包子
