“这道“土豆烧兔肉”口感软糯、味道香浓，做法也并不复杂。特别适合老人小孩食用，软糯的土豆有一股浓郁兔肉香味，再搭配一碗白米饭，真是“饭遭殃”。喜欢汤汁的最后可以稍稍多留一些。”
食材明细
土豆烧兔肉的做法步骤
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1主辅料： 土豆、熟兔肉
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把土豆去皮洗净切块
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热油，放入葱花爆锅
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放入土豆块
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翻炒均匀后，加适量生抽
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加入清水
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烧开后，小火烧制10分钟左右
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放入兔肉
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加盐调味。继续烧制土豆软烂
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旺火收汁，即可关火
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出锅装盘，即可上桌
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1、因为兔肉是熟的，只要把土豆烧好就可以了。
2、也可以用红烧肉代替兔肉。
