铜锣烧

https://st-cn.meishi.cc/r/187/177/2794437/s2794437_143978297125260.jpg的做法
机器猫大人的最爱啊。这是烤箱版本的哦。

食材明细

主料
辅料

铜锣烧的做法步骤

  • 铜锣烧的做法步骤:1
    1
    原料如图
  • 铜锣烧的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋和细糖打发,细糖要分三次加入,每一次 都要混合均匀
  • 铜锣烧的做法步骤:3
    3
    缓慢的加入牛奶,继续搅打
  • 铜锣烧的做法步骤:4
    4
    将低筋面粉、盐和泡打粉过筛到蛋液中
  • 铜锣烧的做法步骤:5
    5
    用刮板由下至上翻拌均匀
  • 铜锣烧的做法步骤:6
    6
    将办好的面糊,保鲜膜封起,静置20min,使泡打粉发生反应
  • 铜锣烧的做法步骤:7
    7
    将面糊装进裱花袋,挤至在不粘锅中,将不粘锅放入烤箱
  • 铜锣烧的做法步骤:8
    8
    将德普烤箱调至焙烤档,185度,中层烤制12min即可
  • 铜锣烧的做法步骤:9
    9
    烤好的面饼,两个为一组,中间夹豆沙馅,就做好了
  • 铜锣烧的做法步骤:10
    10
  • 1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。 2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的! 3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。 微信公众号:德普美食厨房 有视频食谱手把手教你烘焙哦,另外还有烘焙知识指导~~
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