“栗子有丰富的营养价值，它含有大量的淀粉和蛋白质，脂肪，维生素。性味甘温，能厚胃肠，补肾气，有养胃。健脾，补肾，强筋，活血消肿等功效。虽然栗子营养很高，但也不能多吃，吃生的不易消化，吃熟的会感觉吃撑。”
食材明细
栗子烧肉的做法步骤
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1肉是焯过水的，栗子剥好
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热油锅，葱、姜爆香，倒入肉翻炒
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准备好调料
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加入锅中翻炒，再加入水，煮开后转小火
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汤汁剩3/1时，加入栗子
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大概再煮10分钟左右，大火收汁，出锅
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所属分类：
闽菜
