“西葫芦鸡蛋盒子是一道民间家常主食做法。很简单也很好吃，既有主食又有菜菜。一举两得。现在的西葫芦是时令菜，实惠的很，两三块钱就买一个。这个盒子适合晚餐享用，再配一碗绿豆粥在美不过了。也不用再做别的菜了，省事吧亲，经济实惠额。又好吃。”
食材明细
西葫芦鸡蛋盒子的做法步骤
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1取500k面粉活成像饺子面那样的软硬，一旁醒一醒待用。醒好后，分成10个大小一直的剂子。待用
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西葫芦用萝卜擦子擦成丝，炒鸡蛋剁碎葱花一起拌匀，蚝油放了以后再放盐，五香粉 鸡汁。擀开一张皮
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擀开一张皮包入西葫芦菜，和一起，捏边，用点劲额，不然汤汁洒出来了
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放到电饼铛里，倒入少许油，慢慢煎制
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烤好的西葫芦盒子。味道不错
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西葫芦擦丝时少放一点盐，煞水，把水倒出来后，再放炒好的鸡蛋，葱花 蚝油 盐 五香粉。电饼铛烧热后倒入少许食用。再放入包好的盒子。
所属分类：
西北菜
