烤箱版鸡米花

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  食材准备

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鸡肉先敲松，切成鸡肉丁

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给鸡肉丁加上淀粉，生抽和胡椒，用手抓匀后

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加入适量的糖，盐和料酒，用手抓均匀腌制半小时

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将腌制好的肉块拍上面粉，抖掉多余的粉，薄薄一层就好

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裹上面粉的鸡肉丁粘上蛋液

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再拍上面包糠

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将拍好面包糠的鸡肉丁放在烤盘内

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用刷子在其表面 按压方式刷上薄薄的油

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烤箱预热180度中层，20分钟。就可以拿出来了

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可以配上自己喜欢的番茄酱，甜辣酱，孜然粉或者是色拉酱都可以

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