“这道红油猪耳朵，做法简单，主料是猪耳朵，以红辣椒油为主，等调料调制而成，特点是香辣微甜，质地脆爽。”
食材明细
红油猪耳朵的做法步骤
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1猪耳朵一只，青红辣椒少许，芹菜少许
2
猪耳朵、辣椒切丝
3
在一只碗里调好汁子，蚝油、辣椒油、生抽、盐、陈醋、白糖少许。倒入菜品种搅拌均匀
4
调办好后，装盘上桌
5
猪耳朵切丝，辣椒切丝。在碗里调好汁子“辣椒油、蚝油、生抽、白糖、陈醋 盐 ”，倒入搅拌即可上盘。
所属分类：
气血双补
