“ 一直以来就很喜欢吃牛角面包，各种可颂类或硬质类的牛角都爱，那月牙状似号角的样纸，萌挞挞滴大爱。 快过年了，创新一下，做一款软妹子版的黄金牛角包，不仅颜值超高，而且寓意新年吉祥牛气。 当屋子里弥漫着面包的香气，金黄色的弯弯的牛角包新鲜出炉，奶香浓郁，绵软细腻，这种温热面包会带给你不同的味蕾体验。”
食材明细
软妹子黄金牛角包的做法步骤
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1将材料中除黄油外的所有材料放一起揉至光滑面团，再放入黄油揉至拉出大片薄膜放在温暖处发酵至两倍半大。
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取出发好的面团排气分割成每个50克左右的小面团，盖上保鲜膜松驰15分钟。
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松驰好的小面团整成水滴状。
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取一个小面团檊成圆锥形的长面片，从圆形后端剪开6厘米左右。
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左右拉开慢慢卷起来。
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两角往内弯成牛角状放入黄金烤盘，放在温暖处发酵40分钟。
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表面刷蛋液，烤箱预热180度烤15分钟左右即可。
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