“入手的新模具萌哒哒滴。这个模具很不错，脱模特别的好，一点都不沾。开光做宝贝们喜欢的面包吧。也是第一次用全麦面粉做面包，感觉用水的比例要比其他的大，口感有些粗糙麻酱感觉也放少了。但是面包很软和。下次多放麻酱吃起来味道才会浓郁些。”
食材明细
全麦麻酱面包的做法步骤
-
1面包机里放鸡蛋、色拉油、盐、牛奶、放在一起手动搅打融合、最后放全麦面粉、酵母粉设置揉面33分钟
2
揉好的面、取出放在容器里隔热水发酵50分钟左右、发酵好的面团
3
排气，分成二分
4
擀开抹上麻酱
5
保鲜膜覆盖 、放在温暖处发酵
6
新模具分为三个部分、洗干净用厨纸搽干
7
盘子底座和模具装好
8
把面团装进模具、耳朵部分要按好
9
最后扣上盖子
10
烤箱预热、上下火160度、时间30分钟
11
面包出炉很软
12
切开用糖笔画上喜欢的动物
13
1、这次和的面有些多了，剩下一小团面、做一个心型的小面包；
2、全麦面很吃水的，450克面、用250毫升牛奶；
3、其他烤箱温度和时间供参考。
