“很长时间没做派类食物了,因为总觉得热量太高,今天将派皮的黄油量和白糖量都减少了,填上樱桃馅,樱桃馅只添加了一点蜂蜜,最大限度保存营养成分。不是很甜的酥皮加上蜜汁的水果馅,真的是太好吃了,减肥的事情在美食面前总是那么不堪一击,吃了再减吧,嘻嘻,这么美好的下午甜点真的不容错过......”
食材明细
香甜美味樱桃派的做法步骤
-
1准备好原材料

2
樱桃清洗干净,去蒂去核
3
樱桃里加入蜂蜜,充分拌匀,然后用保鲜膜密闭,放在常温下两个小时
4
全蛋液里加入白糖,充分拌匀
5
筛入低筋面粉,黄油切成小块加入
6
将黄油捏碎,然后用刮刀拌匀,捏成面团
7
包上保鲜膜,放入冰箱冷藏室两个小时
8
面团取出,下面垫上保鲜膜,上面再覆盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成圆片
9
装入六寸派盘
10
边缘多余的部分搓成长条变成麻花状围在周围装饰,然后用叉子均匀扎上小孔
11
边缘多余的部分搓成长条变成麻花状围在周围装饰,然后用叉子均匀扎上小孔
12
出炉后将樱桃连同汤汁一起倒入即可
13
一、樱桃加入蜂蜜后我放到常温下的,因为不想太冰的食物和热的食物混合;
二、派皮烘烤时间要根据自己烤箱特性来定。
所属分类:
贫血