“夏日烧烤季,儿子从学校回来说想吃烧烤了,所以先预热一下,烤烤鱿鱼,打打馋虫再说。 烤箱烤鱿鱼抹上酱料,撒上孜然和辣椒粉一点也不输街头烧烤哎! ”
食材明细
烤鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼洗净,撕去外皮,再冲洗干净。

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擦去水分,每条鱿鱼一份为二成为4块。用刀将每块鱿鱼两侧划上刀口。将烤盘铺上锡纸,将鱿鱼放上。
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调制酱料:将甜面酱2勺 黄豆酱1勺 海鲜蚝油2勺放入小碗调匀即可。
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表面刷上一层食用油。
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烤箱预热210度,将烤盘放入,中层、上下火烤制时间5分钟后取出。
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将烤出的水分倒掉,两面刷酱料,再刷一层食用油后撒上孜然粉和辣椒粉放入烤箱。
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将烤箱调至190度再烤4分钟,就可以了,出炉开吃。
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