肥牛面

https://st-cn.meishi.cc/r/137/49/6137387/s6137387_146457254969787.jpg的做法
宝贝超级爱吃的一道面!而且很简单呦!!!

食材明细

主料
辅料

肥牛面的做法步骤

  • 肥牛面的做法步骤:1
    1
    菜洗净备用
  • 肥牛面的做法步骤:2
    2
    油菜焯水,断生后捞出浸凉水备用
  • 肥牛面的做法步骤:3
    3
    换水,烧开,下牛肉片
  • 肥牛面的做法步骤:4
    4
    撇去浮沫
  • 肥牛面的做法步骤:5
    5
    肉煮熟后加入龙须面(期间加入盐少许,耗油一勺,酱油一勺。澳洲和牛本身味道鲜香,无需太多调料),煮约一分半即可。
  • 肥牛面的做法步骤:6
    6
    捞入碗内,加入焯好的油菜,撒上葱花香菜,开饭喽!!!
  • 肥牛面的做法步骤:7
    7
  • 肉质好的肥牛味道醇香,本身鲜味很足,因此不要加太多调料干扰这份美味! 肉汤内的浮沫要尽量撇去,汤清亮而且油也不会很大哦!! 我的原则:尽量少调料!!!!!
    所属分类: 宵夜   主食   家常菜  

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