红烧肉

https://st-cn.meishi.cc/r/130/149/3849880/s3849880_146676364147145.jpg的做法
“肥而不腻！”

食材明细

主料
辅料

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤：6
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    带皮五花肉洗净切块
  • 红烧肉的做法步骤：6
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    锅内放油放一小把冰糖小火慢炒至起泡
  • 红烧肉的做法步骤：6
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    放入肉翻炒至上色放入调料继续翻炒炒到肥肉出油，加老抽，酱油调色
  • 红烧肉的做法步骤：6
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    倒入啤酒，开锅撇去浮沫！小火炖40分钟
  • 红烧肉的做法步骤：6
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    放盐然后大火收汤，即可上桌！
  • 红烧肉的做法步骤：6
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    • 盐最后放炖出来的肉比较软
    所属分类： 闽菜   西北菜  

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