“儿时最爱,现在做给家里宝贝吃”
食材明细
猫耳朵的做法步骤
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1准备食材,面粉分开,每份150克

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牛奶分80克和白色面团
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另外的牛奶隔着热水加热
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细砂糖、面粉、牛奶揉成面团盖好保鲜膜松弛
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红糖中加入牛奶搅拌融化
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倒入面粉中揉成面团
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分别揉好两个面团,盖好保鲜膜松弛
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先擀白色面团
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再擀红糖面团,都擀薄一点
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白色面团刷一层牛奶
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放入红糖面团再刷一层牛奶
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然后卷起来,贴着卷紧。再搓一搓,用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻,稍微冻硬点,好切
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锅中倒入食用油中小火加热。根据油锅大小调整食用油的多少
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面团取出切薄片
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再放入油锅中炸熟,注意先放两片小的试试油温,很快飘起来即可,全程小火或者中小火炸
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一定不要中大火
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炸熟不烫手即可。家里的小宝贝非常喜欢
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做好最好冷冻。要不然切起来不好切
炸的时候小火…小火
切的时候薄一点,省油还好吃
所属分类:
痛经