“做这个完全是因为老公喜欢吃，而且他只有吃红烧腐竹才会吃木耳.”
食材明细
红烧腐竹的做法步骤
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1木耳，腐竹洗干净，放盘中备用。
2
生姜切成姜末，葱切成葱丝，蒜切成蒜末备用。
3
锅中加入少许油，冷油下葱姜蒜，小火爆出香味。
4
将腐竹木耳倒入锅中翻炒。
5
锅中加入酱油，料酒，盐，白糖翻炒。
6
翻炒几下等腐竹上色均匀。
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锅中加少量水，大火煮开。
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大火炖一会，加入少量蚝油，等到汤汁变浓，即可出锅。
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所属分类：
闽菜
