“贴秋膘啦！提前做一次试试，周末贴秋膘再做～”
食材明细
一个懒人之红烧肉的做法步骤
-
1肉切块，大一点，否则烧完块太小了。葱切段。姜切片。带皮柠檬一片，薄薄的。
2
水烧开，下肉、葱、花椒。时间5分钟。
3
锅放入油，烧热，放入葱段和姜片，再放入焯好的肉。炒啊炒～放入酱油翻炒。
4
加入水，没过肉即可，放入冰糖。开大火，开锅转小火，盖上锅盖，烧40分钟。待汤汁浓稠，出锅～
5
1.炒肉的时候花椒不用也没关系；
2.我没炒糖色，但是味道也不错；
3.肉块别切太小，烧到最后容易烧没了，哈哈~
