榴莲千层蛋糕

https://st-cn.meishi.cc/r/177/26/8319177/s8319177_147341713265894.jpg的做法
榴莲的作用营养价值非常丰富,榴莲是水果之王,具有多种维生素,营养相当丰富。广东人称:“一个榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说,此话一点不夸张。现在告诉大家榴莲作用和注意事项,希望对您有帮助: 1,滋补身体。榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱、产后、病后的朋友可以食用榴莲补养身体。 2,缓解痛经。因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒经痛怕冷的妹妹吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升。同时在睡前在房间滴两滴 妃莫精油的缓解痛经系列装,就能很好缓解疼痛,舒缓情绪,同时用精油按摩还有舒筋活血美容瘦身的效果。

食材明细

主料
辅料

榴莲千层蛋糕的做法步骤

  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:1
    1
    把3个鸡蛋打开加入30g的糖粉,15g淀粉,250g牛奶,把10g的黄油放入微波炉里融化后一起加入,千万记得黄油要融化以后在倒入,而且融化黄油的时候不能有水
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:2
    2
    把120g的低筋面粉拿过滤筛过滤后加入刚刚搅拌好的牛奶里均匀搅拌,搅拌后如果还有面疙瘩的话就把面糊在过滤一下就可以了,然后放入冰箱冷藏30分钟
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:3
    3
    把剩余20g的糖粉分三次加入400g的淡奶油里,就是奶油打5分钟然后放一点糖粉,在打5分钟在放一点就是这个意思,用搅拌器把奶油打发到奶油里能站筷子的程度就可以了
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:4
    4
    锅底抹一点黄油防止糊锅,用最小的火候来摊饼皮就可以,千万不要火大了因为这个很好熟火太大容易糊,拿汤勺挖一勺面糊倒入锅内,移动平底锅让面糊均匀的摊开,表面起泡后就熟了不用翻面
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:5
    5
    把榴莲去核弄成泥状后,一层面皮抹一层奶油一层榴莲泥反复操作就可以
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:6
    6
    完工了
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:7
    7
  • 1、面糊一定要过滤干净,不要有疙瘩和起泡,要不然做出来的饼皮表面也不是平整的。 2、面糊要放入冷藏半小时这样做出来的面皮会比较Q谈。 3、奶油一定要多打几次打到奶油能站立筷子,否则奶油太稀没法在饼皮上粘住。
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