“小朋友会比较喜欢，既有豆腐的营养又有肉肉的鲜美”
食材明细
红烧豆泡的做法步骤
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1猪瘦肉剔去筋膜，剁成肉馅
2
豆泡切开一个口
3
肉馅加入盐，生抽，葱花，姜沫，鸡蛋，淀粉，搅拌均匀
4
鸡蛋打散，将肉馅塞进豆泡，放在鸡蛋液里滚一下
5
将沾了鸡蛋液的一面放在底下，小火煎焦黄
6
煸香葱蒜后放进豆泡，加水至豆泡的大半位置，调味料都放入，炖煮十分钟起锅
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可以开吃了
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拌好的肉馅搅拌至上劲，吃起来口感比较好
