“很多人吃不惯羊肉，说羊肉膻，我觉得那是鲜啊，特别是煮汤煮火锅，两盘羊肉下去，煮青菜都好吃哭。今天做一道羊肉冬瓜汤，在寒冷的冬天暖暖胃。”
食材明细
羊肉冬瓜汤的做法步骤
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1羊肉用料酒葱姜盐，腌制十分钟
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冬瓜切片
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香菜切末
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锅里放油
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炒冬瓜，炒一分钟左右就可以了
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加汤，因为之前吃火锅煮了很多羊骨汤，所以就留了一些，如果直接放水就要多放点羊肉，要不然没有鲜味。
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等水开，水开以后放羊肉
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放入羊肉，连同碗里的葱姜一起放进去
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撇去浮沫
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水开以后放鸡精出锅
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撒上香菜
12
喝起来吧
